[rank_math_breadcrumb]

چرخ گوشت

چرخ گوشت برقی

چرا نیاز به چرخ گوشت داریم؟

همه ی ما به صورت روزانه گوشت مصرف میکنیم . میزان مصرف گوشت قرمز طبق نظر کارشناس تغذیه برای هر فرد ایرانی که سالم باشد باید روزانه معادل ۴۵ گرم باشد و این مقدار ذکر شده برای سالمندان و کودکان و بزرگسالان فرق دارد. برای سالمندان یک سهم، برای کودکان سه سهم و برای بزرگسالان برابر با دو سهم توصیه می‌شود. هر یک سهم؛ شامل ۳۰ تا ۳۵ گرم گوشت قرمز پخته یا ۴۵ گرم گوشت خام است .پس داشتن یک چرخ گوشت برای تهیه گوشت چرخ کرده سالم و مقوی در خانه الزامی است.

از چرخ گوشت چه استفاده ای میشه کرد؟

  • چرخ کردن انواع گوشت اعم از مرغ و گوشت قرمز
  • چرخ کردن حبوبات
  • پوره کردن و چرخ کردن خشکبار
  • ترکیب کردن گوشت ها باهم به صورت چرخ شده که بیشتر برای تهیه کباب کاربرد داره
  • میشه به جای میکسر و آب‌میوه‌گیر هم استفاده کرد
  • تهیه کردن سوسیس یا کبه (گلوله‌های گوشت )

فرق گوشت چرخ شده ی خانگی با نوع بسته بندی شده در فروشگاه چیه؟

  • میزان چربی گوشت چرخ شده در خانه قابل کنترل هست
  • از سلامت گوشت چرخ شده در خانه اطمینان بیشتری دارید
  • گوشت‌های چرخ شده در بسته‌بندی‌های آماده به علت قرار گرفتن زیاد در هوای آزاد، تازگی و آب میان بافت خود را از دست می‌دهند اما نوع خانگی آن کیفیت بهتری دارد.

چه مدلهایی از چرخ گوشت در بازار هست؟

  • چرخ گوشت‌ برقی

  • چرخ گوشت دستی

  • چرخ گوشت صنعتی

نوع دستی آن که مشابه چرخ گوشت‌های اولیه است، فاقد موتور بوده و در محل‌های بدون برق مورد استفاده قرار می‌گیرد. جنس آن از استیل و یا روکش آلومینیومی است.

چرخ گوشت دستی

چرخ گوشت دستی

چرخ گوشت برقی که متداولترین نوع آن هم هست عموما در همه منازل ازش استفاده میشه.

چرخ گوشت صنعتی حجم بالایی از گوشت رو چرخ میکنه، این مدل برای قصابی ها یا فروشگاه های خشکبار برای پوره کردن کاربرد داره.

چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی

برای نگهداری بهتر از چرخ گوشت به چه مواردی دقت کنیم؟

  • گوشت رو به قطعات کوچکتر خرد کنیم.
  • تیغه‌ها و قطعات دستگاه را بعد از اتمام کار تمیز بشوریم.
  • زمان استفاده از چرخ گوشت طولانی نباشد.
  • به جای سبزی خرد کن ازش استفاده نکنیم.
    تیغه‌ها را هر چند وقت یکبار تیز کنیم.
  • دستگاه رو بدون گوشت روشن نکنیم.
  • از گوشت خالص و بدون رگ و چربی استفاده کنیم.
  • هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز به آن اضافه نکنیم. اضافه کردن پیاز ممکن است موجب خرابی موتور شود چون امکان نفوذ آب پیاز به دستگاه وجود دارد.

موقع خرید چرخ گوشت به چه نکاتی توجه کنیم؟

(راهنمای خرید چرخ گوشت)

  • توان و کارآیی موتور

  • تعداد چرخ دنده

  • میزان صدا

  • تیغه های متعدد و مختلف

  • سبک بودن دستگاه

  • پایه ضد لغزش حین انجام کار

  • خنک کنندگی موتور

    هر دستگاهی که داراری موتور باشد،بعد ازمدتی کار کردن نیاز به خنک شدن داره. این آپشن میزان کارکرد و عمر طولانی چرخ گوشت را زیاد میکند.

  • ابزار اضافی مورد نیاز

    در بعضی از انواع چرخ گوشت ها ویژگی های اضافی وجود دارد که به شما امکان تهیه سوسیس و کالباس را میدهد. کودکان به سوسیس و فست فود علاقه دارند. با داشتن این قابلیت می توانید یک سوسیس یا کالباسخ خانگی سالم برای خانواده تهیه کنید.

چه برندهایی از چرخ گوشت در بازار هست و از کجا بخریم؟

با توجه به تنوع قیمت چرخ گوشت در بازار  شما می‌توانید چرخ گوشت را نسبت به بودجه و نوع مصرف خود انتخاب کنید.
فروشگاه آنلاین آتین مارکت انواع برندهای خارجی مثل کنوود، پاناسونیک، بوش، مولینکس، سامسونگ و و برند ایرانی پارس‌خزر را با ضمانت به مشتریان عرضه می نماید.

این فروشگاه علاوه بر خرید آنلاین از وب سایت، امکان تماس تلفنی به صورت مستقیم و همچنین سفارش گذاری از طریق واتس آپ، تلگرام، اینستاگرام و اپلیکیشن اختصاصی آتین من را فراهم نموده است. این امکانات جهت راحتی و اطمینان خاطر مشتریان فراهم گردیده است تا خریدی آسان و مطمئن داشته باشید.

چرخ گوشت با تیغه های متنوع

چرخ گوشت با تیغه های متنوع

اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در واتساپ
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در تلگرام

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

برای دیدن نوشته هایی که دنبال آن هستید تایپ کنید.